-—— 中央線グルメを毎日発信📣@pakudiary -—— 🔖蓼科山(たてしなやま) @tateshinayama_tachikawa 📷お店の特徴 ・立川GREEN SPRINGSに5/22オープンしたばかりの和食料理店 ・シックで洗練された空間で、開放感あるテラス席も完備 ・昼は炊きたてご飯の定食、夜は信州食材や地酒を楽しめる和食居酒屋スタイル 炊きたてのご飯を主役に据えた和食店。 ひと粒ひと粒が立ったご飯は、噛むたび甘みや香りが広がり、まずはそのまま楽しみたくなる美味しさ◎ 信州の食材や希少な地酒、一品料理も揃い、最後にはこだわりの蕎麦まで楽しめる“大人の和食空間”。 📖注文メニュー ☑︎まぐろ3種の定食(だし巻き付き) ¥1,850 ▶︎3種類の新鮮なマグロに、数種類の小鉢や土鍋炊きご飯を合わせた大満足の定食。この日はあきたこまちを使用しており、ふっくらした粒立ちと自然な甘みが印象的。おかわり自由なのも嬉しい◎ ネギトロ、赤身、中トロはそれぞれ脂の乗りや食感が異なり、食べ比べも楽しい。だし巻き卵は出汁をたっぷり含んでいて、噛むたびじゅわっと旨みが広がる。漬物やじゃこ、
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-—— 中央線グルメを毎日発信📣@pakudiary -—— 🔖蓼科山(たてしなやま) @tateshinayama_tachikawa 📷お店の特徴 ・立川GREEN SPRINGSに5/22オープンしたばかりの和食料理店 ・シックで洗練された空間で、開放感あるテラス席も完備 ・昼は炊きたてご飯の定食、夜は信州食材や地酒を楽しめる和食居酒屋スタイル 炊きたてのご飯を主役に据えた和食店。 ひと粒ひと粒が立ったご飯は、噛むたび甘みや香りが広がり、まずはそのまま楽しみたくなる美味しさ◎ 信州の食材や希少な地酒、一品料理も揃い、最後にはこだわりの蕎麦まで楽しめる“大人の和食空間”。 📖注文メニュー ☑︎まぐろ3種の定食(だし巻き付き) ¥1,850 ▶︎3種類の新鮮なマグロに、数種類の小鉢や土鍋炊きご飯を合わせた大満足の定食。この日はあきたこまちを使用しており、ふっくらした粒立ちと自然な甘みが印象的。おかわり自由なのも嬉しい◎ ネギトロ、赤身、中トロはそれぞれ脂の乗りや食感が異なり、食べ比べも楽しい。だし巻き卵は出汁をたっぷり含んでいて、噛むたびじゅわっと旨みが広がる。漬物やじゃこ、
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