妻の大好物大戸屋の黒酢あんを完全再現したら妻は気付くのか？ #レシピ 鶏もも肉 200g じゃがいも 2個 れんこん 小3～4cm にんじん 1/2本 なす 1本 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 小1個 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ⭐️しょうゆ 小さじ2 ⭐️酒 小さじ1 ⭐️しょうが汁 小さじ1/4 ⭐️おろしにんにく 1/4かけ分 ◎黒酢だれ 砂糖 大さじ3と1/2 りんご酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 黒酢 小さじ２ みりん 小さじ2 水 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 作り方 ①鶏もも肉はひと口大に切ってボウルに入れ、⭐️をもみこんで10分ほどおく。黒酢だれの材料を混ぜ合わせておく ②野菜を一口大に切って、素揚げする。 ③①の鶏肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。ときどき返しながら4分、強火にして1分ほど揚げ、油をきる。 ④フライパンを中火で熱し、素揚げした野菜と鶏肉を入れ、黒酢だれを加え絡めたら完成！ #大戸屋 @riolemon_2525
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妻の大好物大戸屋の黒酢あんを完全再現したら妻は気付くのか？ #レシピ 鶏もも肉 200g じゃがいも 2個 れんこん 小3～4cm にんじん 1/2本 なす 1本 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 小1個 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ⭐️しょうゆ 小さじ2 ⭐️酒 小さじ1 ⭐️しょうが汁 小さじ1/4 ⭐️おろしにんにく 1/4かけ分 ◎黒酢だれ 砂糖 大さじ3と1/2 りんご酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 黒酢 小さじ２ みりん 小さじ2 水 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 作り方 ①鶏もも肉はひと口大に切ってボウルに入れ、⭐️をもみこんで10分ほどおく。黒酢だれの材料を混ぜ合わせておく ②野菜を一口大に切って、素揚げする。 ③①の鶏肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。ときどき返しながら4分、強火にして1分ほど揚げ、油をきる。 ④フライパンを中火で熱し、素揚げした野菜と鶏肉を入れ、黒酢だれを加え絡めたら完成！ #大戸屋 @riolemon_2525
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