Sonia Peverelli l Nutrición & Microbiota on Instagram: "Bebida isotónica casera 🌺 Ingredientes (1 litro): - 2 cdas de flores secas de jamaica (hibiscus) - 1 cda de semillas de chía - ½ cdta de sal marina (sin refinar) - Jugo de ½ limón (opcional) - 1 litro de agua filtrada Preparación: Lavar y colocar las flores de jamaica en agua filtrada y dejarlas infusionar 6–8 horas o en la heladera toda la noche (así se extraen antioxidantes sin dañar compuestos sensibles al calor). Filtrar la infusión y

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Mica on Instagram: "Ingredientes 🌱 Para la masa: • 1 cda de semillas de chía molida + 3 cdas de agua • 20 g de aceite de oliva o de coco • 60 g de harina de arroz integral • 30 g de fécula de mandioca • 5 g de cacao amargo • 35 g de almendras molidas • 30 g de azúcar mascabo • 1 g de bicarbonato de sodio • 1 cdita de esencia de vainilla • Ralladura de naranja • Pizca de sal Relleno: • 8 a 10 dátiles • 1 cda de pasta de maní • Una pizca de sal"