一盘炒黄瓜酱，慈禧太后吃了都说好！这道菜可是清朝宫廷里的“顶流”，号称“四大酱”之一，香得让人停不下筷子。咱今天就来聊聊这道菜的来头和做法，保准你看完也想下厨房试一把！