古井酿酒技艺的根脉，可追溯至东汉建安年间的《九酝酒法》。这部酿酒秘笈被誉为中国最早有文字记载的酿酒法，距今已有1800余年，代代古井人奉之为圭臬。沿袭《九酝酒法》之精髓，古井人尊曹操为酒神，确立了“九酝酒法酿酒工艺传承人制度”，确保工艺血脉的正宗性、 ...

记者调查发现，直播卖卡“0元购”骗局十分普遍，用户多有被坑经历42982z金牛网，维权却困难重重。即使被频频投诉，此类套路仍屡禁不止，原因为何？随着调查深入，记者发现，成为代理商的门槛极低，只需一张身份证就能做“正规代理”。门槛低、缺监管，导致直播卖卡乱象频出。

在四川省东北部崇山峻岭深处，有一个因民歌而声名远扬的小镇——宣汉县马渡关镇。这里是米仓古道与荔枝官道纵横交错之地。踏入马渡关镇，那首家喻户晓的《苏二姐》便挟着山里人独有的质朴与热情，从百丈崖的崖隙间悠悠飘来。歌声如潺潺溪流，清澈纯净；又似悠悠鸟鸣，婉 ...

在江西赣州兴国县的武夷山脉余脉间，三僚村如一颗被群山温柔环抱的明珠，静静流淌着千年光阴。这座不足百平方公里的村落，因唐末风水祖师杨筠松携弟子曾文辿、廖瑀在此结庐定居，开创中国风水文化的"形势派"一脉，而被后世尊为"中国风水文化第一村"。翻开三僚村的族 ...

从无垠草原到苍茫大漠，从雄奇高山到九曲黄河，旷野千里的北疆大地孕育了高亢而悠远的蒙古族长调民歌。蒙古族长调民歌旋律悠长舒缓、意境开阔，其主要特点是节奏自由、音域宽广、曲调悠长舒缓。音乐风格上，长调民歌具有叙事性和歌唱性，演唱者根据自己的生活经验以及对 ...

受ACF官方邀请，川菜口述历史研究者、来自成都浣花溪畔的青羊区学者陈妍，作为峰会特邀专家发表了题为《川菜华章——通过口述历史开启的味觉之旅》的主题演讲。陈妍以川菜为核心，通过系统性采集餐饮从业者、文化学者等群体的口述记忆，精心构建起近代川菜的味觉史图谱，并首次以普通人的视角，生动还原出川菜技艺传承的鲜活生态，助力世界通过该口述史了解并爱上中国美食。