談到抗氧化的水果，很多人會聯想到莓果，尤其是藍莓。家醫科醫師李思賢表示，其實野櫻莓所含的花青素含量更高，大約是野生藍莓的3倍，一般紅酒的2000倍，有如花青素炸彈，有助身體抗發炎，還具抗病毒和抗癌潛力，另有研究顯示，花青素能幫助阿茲海默症的患者腦中的 ...

除了補腦，藍莓還含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維，可提升免疫力、強化骨骼和幫助腸道與控糖。根據2025年《J ...

父親節不妨多關心爸爸的健康！現代父親與過去多半沉默權威的形象不同，擁有更多元的樣貌，他們習慣主動掌握資訊、做出選擇，也更懂得如何在日常中兼顧工作安排、家庭責任、親子關係等多重身分，然而，在忙碌與責任之間，也總會忽略了一些替自己補給的時間。

潮健康／編輯部 ．花青素是什麼？有何功效？ 花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理 ...

花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類黃酮的一種，青春保護力更是 ...

花青素能改善視力，避免泌尿道發炎，花青素是一種屬於植物化學物質的類群，目前在自然界的花青素約有 20 多種。 和葉黃素哪裡不同？

花青素到底有什麼魔力，不論減重、愛美、護眼都少不了它？ 其實，花青素除了超強抗氧化能力，對於穩定血糖、保固視力，甚至是維持大腦運作都 ...

花青素的優點有助於穩定生理正常代謝、維持生理健康、減緩 3C使用不適感，其中研究指出，花青素中的矢車菊素、飛燕草素能有穩定水潤度的效果 ...

花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類黃酮的一種，青春保護力更是 ...

枸杞是一種很常見的中藥材。醫師張適恆表示，枸杞富含多種維生素，及鈣、鐵、β-胡蘿蔔素、花青素等營養素。其中，其葉黃素是紅蘿蔔的5倍，紅 ...

花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類黃酮的一種，青春保護力更是 ...